221
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 500 γρ
- ριγκατόνι 1 πκτ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κρασί 0.5 φλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- κόλιαντρο 0.5 κγ
- ντομάτα 750 γρ
- δυόσμος 2 κσ
- πιπέρι -
- αλάτι -
- ελαιόλαδο -
- κεφαλογραβιέρα 300 γρ
- πάπρικα -
Στο σπίτι μας ανέκαθεν ήμαστε οπαδοί της μακαρονάδας. Μας αρέσει σε όλες τις εκδοχές της. Έτσι πάντα αναζητούμε καινούριες συνταγές και καινούριες ιδέες για να φτιάχνουμε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ελαφρά και υγιεινά πιάτα με ζυμαρικά. Ένα καταπληκτικό πιάτο που πληροί όλες αυτές τις προϋποθέσεις είναι το σημερινό. Περιέχει άπαχο κιμά από φιλέτο κοτόπουλου και διάφορα καλοκαιρινά λαχανικά και αρωματικά που το κάνουν ακαταμάχητο! Όποιος τυχόν αμφιβάλλει για τη νοστιμιά του συγκεκριμένου κιμά δεν έχει παρά να δοκιμάσει τη συνταγή και...
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com