Ριγκατόνι με Φουντούκια

Εύκολο, απλό και πρωτότυπο πιάτο, έτοιμο σε 15’-20’, ιδανικό ως πρώτο, σε μικρή ποσότητα. Εξιτάρει τη περιέργεια αλλά καταφέρνει να κερδίσει ανθρώπους με διαφορετικά γούστα. Χορταστικό γιατί είναι σχετικά βαρύ και έντονα μονοδιάστατο, αλλά ταυτόχρονα και comfort food. Το ενδιαφέρον του είναι ότι στο στόμα παίζει με διαφορετικέ υφές ...