553
Υλικά
Καλημερα, το Σαββατο πηγα στο ψαρα μου να παρω ψαρι δεν ειχε αυτο που ηθελα και μου εδωσε ρικι. Μου ειπε οτι εχει περιπου το ιδιο κρεας με την παλαμιδα, μου το καθαρισε, το ανοιξε στη μεση, το εκοψε σε τεσσερα κομματια (ηταν περιπου 600 γρ.) Υλικα 1 ρικι 2 τοματες μεσαιες λαδι 1/2 κουπα 1 κρεμμυδι 1 σκελιδα σκορδο ριγανι αλατι πιπερι
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr