ΡΙ'ΖΙ Ε ΜΠΙ'ΖΙ, ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΜΠΙΖΕΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΕΝΕΤΙΑ

Οταν το ρυζι κανει ριμα με το μπίζι, σαν αποτελεσμα εχουμε ενα απο τα πιο γευστικα και κατα συνεπεια απο τα πιο διασημα πιατα της ιταλικης κουζινας! Παραδοσιακο πιατο της Βενετσιανικης κουζινας, πολυ πιθανον να προεχεται απο το Βυζαντιο. Αυτη η φαινομενικα απλοϊκη και ταπεινη συνταγη, εφτασε μεχρι τα παλατια της Γαληνοτατης. ...