76
Υλικά
- μανιτάρια 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πορτοκάλια 0.5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 1 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- βασιλικός 3 φύλλα
- λάδι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κόκκινο πιπέρι -
Υλικά 4 φρέσκα μανιτάρια κομμένα φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πορτοκαλί ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 κούπα ρύζι Arborio ή τύπου Αμερικής 1 κύβο ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε1 λίτρο βρασμένο νερό 3-4 φύλλα βασιλικό λάδι για το τσιγάρισμα αλάτι , πιπέρι, κόκκινο πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο syntagesapospiti.blogspot.com