Ροδέλες κρεμμυδιού στο φούρνο

2-3 κρεμμύδια
200γρ τσίπς πατάτας
1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
1 ποτήρι ξινόγαλα
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1/2 ποτήρι αλεύρι ...