Ρολάκια με τυρί και μπέικον

Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που μπορούν να το πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή να το σερβίρετε στο μπουφέ του παιδικού πάρτι. Υλικά: 1 φύλλο ζύμης κουρού ½ κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 4 μεγάλα αυγά και 2 κουταλιές γάλα, χτυπημένα με το σύρμα 100 γραμμ. τυρί κρέμα 50 γραμμ. ρεγκάτο τριμμένο 1 κρόκο αυγού για επάλειψη