Ρολό ομελέτας με ζαμπόν και τυριά, στον φούρνο

Ένας διαφορετικός και πρωτότυπος τρόπος, πολύχρωμος και δουλεμένος, για να ετοιμάσουμε και να παρουσιάσουμε μία κατά τα άλλα απλή ομελέτα αυγών.Σας έχω πει πόσο μου αρέσουν οι μικρές cocottines μου (κεραμικές micro-φόρμες για ατομική χρήση)...