Ρόστο

Καλή όρεξη!!! Υλικά για 3 μερίδες 700 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια όχι πολύ μεγάλα σκόρδο κομμένο σε φετάκια 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 κόκκους μπαχάρι 2 φύλλα δάφνης αλάτι,πιπέρι ζεστό νερό 3/4 από ένα κουτί κον κασέ 1 κ.σ. κέτσαπ ή ζάχαρη...