46
Υλικά
- μανιτάρια φρέσκα 1 κιλ
- ρύζι για ριζότο 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- λευκό κρασί 1 φλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- παρμεζάνα 80 γρ
- φρέσκο βούτυρο 120 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
- κύβος κότας 1 τμχ
Το ριζότο του Άκη ,της Όλγας ,τώρα και δικό μου!
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr