ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ & ΛΕΜΟΝΙ

Από τον Chef Βαγγέλη Δρίσκα

ΥΛΙΚΑ
(για 4 μερίδες)
½ κ. γαρίδες
4 σκελ. σκόρδο
Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι
½ ματσ. άνηθο
6 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
2 σφην. τσίπουρο
Αλάτι – πιπέρι...