52
Υλικά
- σελινόριζα 1 τμχ
- προσούτο 8 φέτ
- καπνιστό τυρί 200 γρ
- μαντζουράνα 2 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πράσα 500 γρ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- ζωμός κοτόπουλο 250 ml
- κόλιανδρο 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λαχανικά -
- μάραθος -
- μαραθόριζα -
ΥΛΙΚΑ ,1 σελινόριζα 8 φέτες προσούτο 200 γρ. καπνιστό τυρί 2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κ.σ. χυμό...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
