ΣΑΛΑΤΑ ΑΡΜΥΡΑΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει μόνο σαλάτα! Και ουσιαστικά η ανάρτησή μας δεν αφορά κάποια ιδιαίτερη μαγειρική ιδέα, αλλά την κάνουμε γιατί θέλουμε να παρουσιάσουμε την αρμύρα, ένα χορταρικό του καλοκαιριού, άγνωστο στον πολύ κόσμο είτε γιατί δεν πωλείται αρκετά συχνά είτε γιατί ακόμα και όταν το βρίσκουμε απλά το προσπερνάμε. Εμείς όμως ποτέ δεν προσπερνάμε κάτι καινούριο! Εδώ λοιπόν και ένα χρόνο που το εντοπίσαμε στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς μας και τη δοκιμάσαμε, ενθουσιαστήκαμε από τη γεύση, την υφή της και το πόσο λίγο...