Σαλάτα Coleslaw

Την πρωτοδοκίμασα πριν πολλά χρόνια, σε ένα εβραϊκό εστιατόριο στην Αμερική, το οποίο φημιζόταν για το πολύ καλό φαγητό του. Το φαγητό ήταν πράγματι εξαιρετικό, αλλά εμένα άλλα μου είχαν κάνει εντύπωση σ’ εκείνο το εστιατόριο. Άσχετα με το τι θα παράγγελνε ο καθένας, σε κάθε τραπέζι υπήρχε μια τεράστια γαβάθα με coleslaw και ένας δίσκος με 30 διαφορετικά ψωμάκια!!!! Μέχρι να έρθουν να πάρουν την παραγγελία μας, εγώ είχα … ταράξει την σαλάτα, την είχα λατρέψει λέμε!! ...