Σαλάτα κους κους με κοτόπουλο... au tumeric...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο:3 φιλέτα κοτόπουλο3 κ.σούπας ηλιέλαιο3 κ.σούπας σόγια σως 2 φρ.κρεμμυδάκια 1/2 κ.γλυκού κάρυ1/2 κ.γλυκού tumeric(ή και περισσότερο...) Βάζουμε στο γουόκ το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια,αφήνουμε να πάρουν λίγο χρώμα και σβήνουμε με τη σόγια.Ρίχνουμε τα μπαχαρικά,χαμηλώνουμε το μάτι, σκεπάζουμε και αφήνουμε να πιει τα υγρά του και να μαλακώσει(δεν χρειάζεται καθόλου νερό).Το βάζουμε παρέα με τη σαλάτα και το απολαμβάνουμε με μια δροσερή μπύρα!