133
Υλικά
- αγγούρι 1 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
- αβοκάντο 1 τμχ
- ρόκα 50 γρ
- κολοκυθόσποροι 0.25 φλ
- ταχίνι 3 κσ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- σιρόπι σφένδαμου 1 κγ
- μέλι 1 κγ
- νερό 2 κσ
- άνηθος 1 κσ
- σκόρδο 0.5 κγ
- βασιλικός 0.25 φλ
- τυρί φέτα 0.25 φλ
Θα μας χορτάσει και θα μας εφοδιάσει με αντιοξειδωτικά. Επιλέξαμε μεσογειακό κολοκυθόσπορο με ντομάτα και ρίγανη Antonio.
Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος είναι μια πραγματικά μια υπερτροφή, όχι τόσο γνωστή. Πλούσιος σε ωφέλιμα λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία και επομένως αξίζει μια σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή.
Διάβασε τη συνταγή στο icooktoheal.com
