59
Υλικά
- κολοκύθια 800 γρ
- ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι
- μπέϊκον 8 φέτ
- παρμεζάνα 50 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- κουκουνάρι 2 κσ
- άνηθος 2 κσ
- λάδι 0.5 κούπα/ες
- μουστάρδα 1 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 4 κσ
Σαλατούλα έχει το μενού σήμερα, με τρυφερά κολοκυθάκια που είναι και της εποχής. Διαιτητική δεν θα την έλεγα, είναι μια πλούσια σαλάτα που άνετα τρώγεται και ως κυρίως γεύμα. Παρμεζάνα, μπέικον, κουκουνάρι και ένα νόστιμο ντρέσινγκ με μουστάρδα, θα κάνουν την σαλάτα αυτή από τις αγαπημένες σας καλοκαιρινές σαλατούλες.
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
