ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ, ΠΡΑΣΟ, ΡΕΒΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ & ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

200 γρ. άσπρο λάχανο 100 γρ. iceberg 100 γρ. ρέβα 1 πορτοκάλι 1 πράσο 1 ρόδι 15 ελιές Καλαμών 100 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας 50 γρ. ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 20 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 1 σφην. ξίδι 30 γρ. μέλι