351
Υλικά
- κόκκινο λάχανο 450 γρ
- κρεμμύδια 0.33 φλ
- κουκουνάρι 0.33 φλ
- καρότο 3 τμχ
- πορτοκάλι 2 τμχ
- μήλα 1 φλ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- πιπέρι 0.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- κόκκινο κρασί 4 κσ
- χυμός πορτοκαλιού 1 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- σκόρδο 0.5 κγ
Βάζουμε χρώμα στο τραπέζι μας με μια σαλάτα με μωβ λάχανο και πορτοκάλια.Συνοδεύει κρέας ή κοτόπουλο. Επίσης είναι ιδανική για λίγο πιο βαριά γέυματα αφού η όξινη γεύση του πορτοκαλιού κρατάει τις ισσοροπίες.
Διάβασε τη συνταγή στο icooktoheal.com
