59
Υλικά
- αγκινάρες 5 τμχ
- φινόκιο 1 τμχ
- ντοματίνια 15 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- παρμεζάνα 50 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 3 κσ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- άνηθος 1 ματσ.
Όσοι αγαπάτε τις αγκινάρες και σας αρέσουν ακόμα και ωμές, αξίζει να δοκιμάσετε τη σαλάτα που με έμαθε να φτιάχνω η φίλη μου Lidia!Είναι πανεύκολη, νοστιμότατη και υγιεινή, όλο χρώμα και αρώματα! Οι ωμές αγκινάρες έχουν μια υπέροχη γλυκύτητα και ταιριάζουν πολύ με την έντονη γεύση και το άρωμα του φινόκιο. ...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
