30
ΜάλταΥλικά:250 γρ. μανιτάρια4 φρέσκα κρεμμυδάκια350 γρ. φύλλα σπανάκι2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδομία κουταλιά χυμό λεμονιού1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοαλάτιπιπέριΕκτέλεση:Μέσα σε μία σαλατιέρα ρίχνετε το λάδι τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Κόβετε τα μανιτάρια μαζί με τα κοτσανάκια τους σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα ρίχνε
Διάβασε τη συνταγή στο xortosyntages.blogspot.com