82
Υλικά
- φακές 100 γρ
- φασολάκια μαυρομάτικα 100 γρ
- κινόα 100 γρ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- αγγούρι 0.5 τμχ
- ντοματίνια 200 γρ
- καλαμπόκι 100 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- άνηθος 0.25 ματσ.
- μαϊντανός 0.25 ματσ.
- κρέμα μπαλσάμικο 3 κσ
- λεμόνι 3 κσ
- μουστάρδα 2 κσ
- ελαιόλαδο 50 ml
Υλικά για 4 άτομα: 100 γρ. φακές τρίχρωμες βρασμένες 100 γρ. φασόλια μαυρομάτικα ή μικρόσπερμα μουλιασμένα για 6 ώρες και βρασμένα 100 γρ. κινόα βρασμένη 1 μικρή κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr