Σαλάτες καλοκαιρινές

Τι θα λέγατε για μερικές σαλάτες καλοκαιρινές; Εύκολες, γρήγορες, νηστίσιμες, λάιτ και δροσερές.Βλήτα βραστά με λαδόξυδοΤα καθαρίζουμε, τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και τα σερβίρουμε με λαδόξυδο.Σαλάτα κολοκυθάκιαΒραστά κολοκύθιαΑντράκλα (γλυστρίδα)ΑγγούριΛαδόξυδοΣαλάτα καλοκαιρινήΝτομάτεςΧρωματιστές πιπεριέςΑντράκλα (γλυστρίδα)ΑγγούριλαδόξυδοΔροσιστήκατε; Αν επιλέξετε μία από τις δύο