Σαργοί στο φούρνο με πατάτες για την αυριανή ημέρα

Η μεγάλη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, αλλά καιη μεγάλη  εθνική μας εορτή, για την έναρξη της επανάστασης του 1821.
Σύμφωνα με τη θρησκεία μας, αύριο τρώμε ψάρι.
Παραδοσιακά, μπακαλιάρο σκορδαλιά, ή με κάποιο άλλο τρόπο μαγειρεμένο.
Εμείς εδώ, θα προτείνουμε σαργούς στο φούρνο, με πατατούλες.
Λουκουμάκι φαγητό, για όσους δεν θέλουν να φάνε αύριο τον καθιερωμένο μπακαλιάρο.