116
Υλικά
- φυστικοβούτυρο 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 470 ml
- τυρί κρέμα 100 γρ
- ζάχαρη 110 γρ
- αυγά 5 τμχ
- κονιάκ 1 κσ
- βανίλια 1 τμχ
- ζάχαρη 25 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ
- φυστικοβούτυρο 40 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 130 γρ
- βούτυρο 35 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ
Κάθε φορά που ετοιμάζω αυτό το γλύκισμα σκέφτομαι αν άραγε οι Ιταλοί, που θεωρούνται γκουρού στην κατηγορία του παγωτού, επινόησαν αυτό το θεϊκό γλυκό σκόπιμα για να τους αποθεώνουμε κάθε φορά που απολαμβάνουμε τη βελούδινη και μοναδική υφή του!
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
