Σφολιατίνες με φράουλες και μασκαρπόνε

Ένα ακόμα φραουλένιο γλυκάκι σας έχουμε ετοιμάσει σήμερα!Φραουλίτσες ολόγλυκες, κόκκινες-κόκκινες και λαχταριστές!Απλωμένες επάνω σε μια αφράτη κρέμα mascarpone, μέσα σε ροδοψημένη φωλιά από σφολιάτα!Ένα δροσιστικό γλυκάκι, που θα ξετρελάνει όσους αγαπούν τις φράουλες και νομίζω ότι δεν είναι λίγοι!Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο όμορφα φρούτα που μας κερδίζουν αμέσως με την εμφάνιση, το όμορφο χρώμα, την καταπληκτική γεύση και το άρωμά τους!