ΠΡΑΣΙΝΑ ΨΙΛΟΦΑΣΟΥΛΑ ΣΟΥΠΑ

Στοιχηματίζουμε ότι πολλοί από εσάς ούτε καν γνωρίζετε τι είναι τα συγκεκριμένα φασόλια! Πρόκειται για ένα όσπριο ξεχασμένο το οποίο το χρησιμοποιούσαν πριν αρκετές δεκαετίες, το καλλιεργούσαν, αλλά πλέον το εισάγουν από την Ασία, το πουλάνε μεν σε μεγάλα supermarket αλλά το θυμούνται λίγοι. Εμείς ως λάτρεις της παράδοσης, παρουσιάζουμε τη συνταγή της γιαγιάς με 3-4 απλά υλικά με τα οποία μεγάλωσαν οι προηγούμενες γενιές.