ΣΚΕΠΑΣΤΗ (ΠΙΤΑ ΜΕ ΓΥΡΟ)

Σκεπαστή (πίτα με γύρο)Δε μιλάμε για έναν απλό γύρο αλλά για "σκεπαστή", τουτέστιν, για απόλαυση με πολλές διαστρωματώσεις και με πιτάκι σπιτίσιο!!!Αφού ετοιμαστούν τα πιτάκια και ο γύρος, στήνουμε το πιάτο. Για κάθε "σκεπαστή" χρησιμοποιούμε τρεις πίτες και στο ενδιάμεσο βάζουμε την σως , γύρο, ντομάτα και κρεμμύδι. Για γαρνιτούρα βάζουμε πατάτες...