135
Υλικά
- ζυμαρικά 4 μερίδ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- μπέϊκον 8 φέτ
- σκόρδο 2 σκελ
Σκορδάτη μακαρονάδα με μελιτζάνα και μπέικονΥλικά (για 4 άτομα) 4 μερίδες ζυμαρικά της αρεσκείας σας2 μεγάλες μελιτζάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε πολύ μικρά κυβάκια8 φέτες μπέικον κομμένες σε χοντρά κομμάτια2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φλοίδεςλίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμαψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό
Διάβασε τη συνταγή στο sundayspoon.blogspot.com