ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 18 ΠΑΣΤΕΣ: ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 4 κ.σ. ζάχαρη 6 κ.σ. αλεύρι 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ μπέικιν ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη ή (2 και 1/2 κούπες για πιο σιροπάτο παντεσπάνι) 2 κούπες νερό ή (2 και 1/2 κούπες νερό) 1 βανίλια 3 κ.σ κονιάκ 1 κ.γ χυμό λεμονιού ή μια κ.σ γλυκόζη