Σολομός γλυκόξινος στην λαδόκολλα, να χάρω εγώ γεύσεις & αρώματα

Ο σολομός είναι ένα γευστικότατο ψάρι και μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, τον λατρεύω στον ατμό και στα κάρβουνα αλλά εδώ  θα  δούμε πως μπορούμε να κάνουμε κάτι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο με φέτες ή φιλέτα σολομού ή οποίο άλλο μεγάλο ψάρι. Οι γεύσεις του τζίντζερ, του μελιού της σόγια σος  αλλά και του κρεμμυδιού και του σκόρδου θα αρωματίσουν το ψάρι μας και θα του δώσουν ένα τόνο ασιατικό και...