46
Υλικά
- ψωμί 500 γρ
- ντοματίνια 400 γρ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ξινομυζήθρα 250 γρ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- ρίγανη 2 κσ
- πράσινες ελιές 1 φλ
- αυγά 4 τμχ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- αλάτι -
Συνταγή: κος Βασίλης Καλλίδης. Tο σουφλέ αυτό -που δεν είναι ακριβώς σουφλέ, αλλά «το φαγητό που γίνεται στο πυρέξ και δεν έχει όνομα»- είναι πολύ δημοφιλές γιατί η γεύση του θυμίζει χωριάτικη σαλάτα και πίτσα μαζί!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
