Τα σουφλέ είναι από τις αγαπημένες συνταγές είτε είναι σε γλυκό, είτε σε αλμυρό. Βέβαια, το δύσκολο με τα σουφλέ είναι ότι χρειάζονται χρόνο για να γίνουν σωστά. Σήμερα, όμως, βάζω τέλος σε αυτό και σου παρουσιάζω το σουφλέ τυριών με γιαούρτι της τεμπέλας! Είναι τόσο νόστιμο και εύκολο που πιστεύω θα ενθουσιαστείς και εσύ, όσο και εγώ.
Μπορεί να αποτελέσει ένα συνοδευτικό πιάτο σε ένα τραπέζι. Είναι η αλλαγή που θέλεις να κάνεις μετά τις πατάτες αλά κρεμ. Γιατί δε λέω νόστιμες πολύ και πάνε φοβερά με τα κρεατικά, αλλά όλο τα ίδια και τα ίδια είναι βαρετό.