Σουφλεδάκια με σπανάκι σε καλαθάκια!

Και μια λύση,όταν περισσεύουν φύλλα και μια χούφτα σπανάκι.Το ιδανικό είναι να σερβιριστούν αμέσως,γιατί αλλιώς,ως γνωστόν,κάθονται.Γευστικά πάντως είναι το ίδιο νόστιμα και χλιαρά.Σερβίρεται ως ορεκτικό και στέκεται ,επίσης,εντυπωσιακά σε ένα γιορτινό τραπέζι.