280
Υλικά
- πατάτες 1.5 κιλ
- μοσχάρι 0.5 κιλ
- χωριάτικα λουκάνικα 1 τμχ
- μπέϊκον 100 γρ
- πιπεριές 1 τμχ
- καρότο 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 250 γρ
- κόκκινο πιπέρι 0.5 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- αυγά βραστά 2 τμχ
- σαφράν 1 πρέζα/ες
- μαϊντανός -
- λάδι -
- αλάτι -
Yλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 χωριάτικο λουκάνικο 100 γρ. μπέικον 1 πιπεριά 250 γρ. καρότα 1 κρεμμύδι 250 γρ.αλεσμένη ντομάτα 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδου 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 βραστά αυγά 1 πρέζα σαφράν μαϊντανός λάδι αλάτι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
