Σουρίμι σαλάτα! μμμμ.

Γιατί "ψάρι", κατ΄εμέ, δεν σημαίνει απαραίτητα κάποιο ή κάποια ψάρια που θα ξελεπιάσουμε, καθαρίσουμε, τηγανίσουμε, ψήσουμε ή κάτι τέτοιο τέλος πάντων που συνήθως μας παιδεύει! Και δεν υπάρχει απολύτως κανένας λόγος να τρώμε ΜΟΝΟ μπακαλιάρο-σκορδαλιά και ΜΟΝΟ στις γιορτές που το "ζητούν". Σωστά?
Η συγκεκριμένη σαλάτα λοιπόν είναι μια τέλεια λύση να απολαύσουμε ψαρικό εύκολα, γρήγορα και οικονομικά σε έναν νοστιμότατο και πολύ πικάντικο μεζέ που θα συνοδεύσει το ουζάκι/τσιπουράκι/κρασάκι μας όποτε εμείς το θελήσουμε!