Σουτζουκάκια για δίαιτα!

Τι χρειαζόμαστε (2 μερίδες): 250 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό αυγό 1-2  σκελίδες σκόρδο τριμμένο ή ψιλοκομμένο ή σκόνη σκόρδου 1/2  κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλιά κρασί Αλάτι...