Σουτζουκάκια σκέτα ή με πατάτες !!!

Υλικά Σάλτσα
4 με 5  ώριμες ντομάτες
λίγο ελαιόλαδο 
1 ξύλο κανέλας
2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες
αλάτι-πιπέρι