«Σπαγγέτι» κολοκυθιών!

Τα έβλεπα να «κυκλοφορούν εδώ και χρόνια αυτά τα «σπαγγέτι» λαχανικών. Από πέρυσι ξεκίνησα να βάζω στην κουζίνα μου και ήδη έχω δημοσιεύσει σχετική συνταγή, με τελείως ωμά σπαγγέτι κολοκυθιού. Αυτή εδώ έχει ένα ελάχιστο πέρασμα από το τηγάνι που κάνει πιο νόστιμα αυτά τα κολοκυθένια “μακαρόνια”!