Σπαγγέτι με καβουρδισμένο κεφαλοτύρι

Είναι από τα πιο γρήγορα φαγητά που ξέρω. Η μαμά μου μας το έκανε  συχνά και με χυλοπίτες. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)2 κ.σ βούτυρο2 κ.σ λάδι 3 κ.σ Κεφαλοτύρι τριμμένοΜαϊντανό για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)