71
Υλικά
- σπαγγέτι 500 γρ
- ψαρονέφρι 1 τμχ
- σέρι 2 κσ
- σάλτσα σόγιας 0.25 φλ
- κορν φλάουρ 2 κγ
- λάδι 3 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κινέζικο λάχανο 1 -
- μπιζέλια 120 γρ
- τζίντζερ 2 κσ
- μανιτάρια 1 κονσέρβα
500 γρ. σπαγγέτι 1 (χοιρινό) ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.) κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές ξηρό σέρυ 1/4 φλ. σόγια σος 2 κουταλάκια κορνφλάουρ 3 κουταλιές φυτικό λάδι 4 μεγάλα πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε μήκη των 3 εκ. 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τεμάχια των 3 εκ. 1 μικρό κεφάλι κινέζικου λάχανου (περίπου 350 γρ.), κομμένο σταυρωτά σε τεμάχια των 6 εκ. 120 γρ. κινέζικο φρέσκο μπιζελάκι χωρίς μίσχους και ίνες 2 κουταλιές τζιντζερόριζα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
