Σπανακοτυρόπιτα με βουτυρένιο φύλλο

 Καιρός για σπανάκι; Καιρός για σπανακοτυρόπια!!! Μία πίτα που τρώγεται όλη τη μέρα και για δεκατιανό και για απογευματινό, αλλά για όσους προτιμούν ακόμη και σαν συμπλήρωμα του μεσημεριανού φαγητού.