121
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 2 τμχ
- ελαιόλαδο -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- σάλτσα ντομάτας 1 κουτί
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- πάπρικα 1 κγ
- μπούκοβο 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κανέλα -
- ζάχαρη -
Το σπετσοφάι θεωρείται παραδοσιακό Πηλιορείτικο πιάτο. Το χωριάτικό λουκάνικο κυριαρχεί στο συγκεκριμένο φαγητό και είναι φοβερός κρασομεζές. Μπορούμε να το ετοιμάσουμε σε 30′.
Διάβασε τη συνταγή στο www.spitikessyntages.gr
