73
Υλικά
- λουκάνικα μοσχαρίσια 1 κιλ
- λουκάνικα χοιρινά 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 3 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 3 τμχ
- πιπεριές κέρατο 5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- χυμός ντομάτας 0.5 ποτ
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- λευκό κρασί 1 κούπα/ες
- ζάχαρη 1 κγ
ΥΛΙΚΑ: 1κιλό λουκάνικα μοσχαρίσια η χοιρινά 2 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 2τομάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 3πιπεριές πράσινες σε μεγάλους κύβους 3πιπεριές κόκκινες σε μεγάλους κύβους 4-5πιπεριές κέρατα σε μεγάλους κύβους 1σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Ενάμιση ποτήρι χυμό τομάτας Αλάτι-πιπέρι-μπουκοβο 1κούπα ελαιόλαδο 1κούπα λευκό κρασί Ενα κουταλάκι ζάχαρη (για την σάλτσα)
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
