Σταφιδόπιτα

Ο όρος λοιπόν παραδοσιακή έχει κυρίως να κάνει με το χαρακτήρα αυτής της πίτας. Η σταφιδόπιτα δεν είναι κέικ με σταφίδες. Είναι πίτα με λάδι, χωρίς αυγά, κατά προτίμηση με αλεσμένες τις σταφίδες και μυρωδιά κανέλας και γαρύφαλου.Η εικόνα από