83
Υλικά
- σταφίδες 100 γρ
- χουρμάδες 150 γρ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- βιτάμ 2 κσ
- καστανή ζάχαρη 200 γρ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι μαλακό 200 γρ
- κανέλα 0.25 κγ
- γαρύφαλλο 0.25 κγ
- βιτάμ 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 175 γρ
- καστανή ζάχαρη 200 γρ
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ ... Σταφίδες 100γρ Χουρμάδες 150γρ (αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. βούτυρο βιτάμ (θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. καφέ ζάχαρη 2 αυγά μεγάλα (θερμοκρασία δωματίου) Αλεύρι μαλακό 200γρ 1/4 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1/4 γαρύφαλλο Για την toffee sauce Βούτυρο βιτάμ 2 κ.σ. Κρέμα γάλακτος175γρ Καστανή ζάχαρη 200γρ
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com