73
Υλικά
- μανιτάρια φρέσκα 700 γρ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 500 γρ
- χυμός ντομάτας 2 φλ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- κανέλα 2 ξύλο/α
- μπαχάρι 10 κόκκοι
- γαρύφαλλο 1 πρέζα/ες
Υλικά που θα χρειαστείς για 6 άτομα:
700 γρ. φρέσκα μανιτάρια
500 γρ. μικρά κρεμμύδια για στιφάδο
2 φλιτζάνια χυμό τομάτας ή τριμμένη
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 δαφνόφυλλο
2 ξύλα κανέλας
8-10 μπαχάρια (ολόκληρα)
Μια πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, ελαιόλαδο.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
