Στήθος γαλοπούλας γεμιστό με μυρωδικά, τυλιγμένο σε μπέικον

Χρησιμοποίησα 3 στήθη κοτόπουλου για τις ανάγκες της φωτογράφησης μια και δεν ήθελα να πάρω πάλι γαλοπούλα. Στη γέμιση έχω προσθέσει κουκουνάρι. Του πάει πολύ! Τα μυρωδικά σας καλό είναι να είναι φρέσκα! Αν δεν έχετε δυνατότητα να έχετε ζωμό κοτόπουλου που ζητάει, διαλύστε λίγο κύβο κοτόπουλου ή λαχανικών σε νερό, ή σκέτο νεράκι αλατισμένο.