Στριφτή τυρόπιτα

Για το ζυμάρι Αλεύρι μισό κιλό περίπουλίγο αλάτιξύδι ένα σφηνάκιλάδι ένα ποτηρόκρασοχλιαρό νερό να γίνει μαλακή ζύμηΓέμισηΦέτα περίπου 200 γρ.κασέρι 100 γρ.πιπέρι φρεσκοτριμμένο3 αυγάΦτιάχνω το ζυμαράκι το αφήνω να ξεκουραστεί.Ανακατεύω τα τυριά ...