Συκώτι με κρεμμυδάκια στον φούρνο

Σήμερα έχουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι. Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι τροφή πλούσια σε σίδηρο, απαραίτητη σε όσους τον έχουν ανάγκη.Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή υγεία και την λειτουργία των ματιών μας. Εκτός αυτού όμως είναι και ένα νόστιμο κύριο πιάτο, ή ακόμα μπορεί να προσφερθεί και σαν μεζές.Συνοδέψτε το συκώτι με πατάτες τηγανητές, με πουρέ, με ρύζι ή ότι άλλο σας αρέσει. Μαζί με μια πλούσια σαλάτα, θα αποτελέσουν ένα θαυμάσιο γεύμα. Ας δούμε πως θα το φτιάξουμε...